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美食篇:去天津这些美食一定不能错过

作为一座北方古城，天津美国的饮食文化可以说是自成体系，种类极其繁多。有一种食物是每天都吃的，它不会一个月内不要吃太多东西。天津的早餐没有广东的早茶精致，也没有那么多吃的讲究。手推车、售货亭、路边工棚.哪里有地方坐，哪里没有地方站着吃，都显示了天津人的真诚和草根力量的骨头。

用脆油条卷成的薄饼

煎饼果子是天津的招牌，正宗的煎饼果子只有在天津的地摊上才能吃到。包含了浓郁天津风味文化的市井小吃，外观普通，但也表现出一些精致和讲究。

我们曾经在天津分享煎饼果子。正宗的一定是绿豆，不是白面。绿豆应在前一天浸泡。膨胀后的去皮绿豆要用石磨磨成糊状。煎饼最多只能放两个鸡蛋。很多老天津人，早上去煎饼摊，都会自带两个鸡蛋，既享受了美食，长此以往还能省不少钱。这是只有在天津才能看到的有趣的民俗！

在天津，煎饼常见的吃法有以下几种：单果(一根油条)、双果(两根油条)、双果(酥脆)、皮(只有煎饼)。大肚王一套双果或者双果，外加两个鸡蛋，基本可以抗到中午。

特别说明：煎饼里面有香肠，火腿，肉松，生菜，榨菜。味道要丰富得多，但唐天津的煎饼果子就更不用说了，会被鄙视的！

水果

天威称油条为水果，也就是最常见的早餐。当地的水果颜色金黄，一个两个，差不多一尺长，就算凉了也挺硬的，不像其他城市的油条，凉了就软了。

天津人喜欢吃新鲜油炸的水果。它it’又脆又脆。可以直接吃，也可以配烧饼或馅饼吃。不管怎么说，这多才多艺。

粘土烘炉辊

烤饼也是天津的一大特色。最常见的有酥饼、芝麻饼、芝麻糊饼，吃起来很脆。

现在新出炉的蛋糕会加入各种馅料，有巧克力、菠萝、草莓、猪里脊肉、酱牛肉、鸡蛋，在中国可以称之为汉堡。天津s烧饼，嘎巴料理，豆浆，老豆腐，绝配！

过头儿

第二，老鼠认为它它类似于油炸饼，但是面条少一些，味道更脆。

果头表面覆盖一层红糖，就成了天津人说的糖皮、糖籽、糖盖。其实就是我们说的糖糕，油香中带点甜味，口感更丰富。

蛋

天津也有人称之为蛋包和荷包蛋，这有点像鸡蛋灌饼在北京。你在炒面果上撕开一个小洞，打入一个鸡蛋，煎至金**，捞出来，咬下去，鸡蛋就藏在面饼里了。碳水化合物和蛋白质一次性填满。

煎饼鸡蛋

天津人特别喜欢煎饼。各种食材都可以卷成煎饼。它it’吃饭走路都很方便，不耽误工作。

天津街头随处可见鸡蛋饼。通常是煎两个鸡蛋，然后黄灿灿s被放在一个大蛋糕上，还有酱、辣酱、腐乳、虾酱等。都是根据个人口味刷的。也可以撒上萝卜丁、咸菜丝、海带丝、黄瓜丝、洋葱丝等。王大为还添加了香肠。最后，把蛋糕卷起来。吃了这么一套，还挺饿的。

一个口味简单的大饼，再加上各种食材，立马变得惊艳。除了鸡蛋，它还可以包含鸡排，鱼排，猪排，土豆饼，火腿，里脊肉，蟹棒，茄子夹，莲藕夹.每天都是新招，特别受挑剔的家伙喜爱。

这里要提一下天津煎饼的酥(薄而脆)果，金黄酥脆。除了夹在煎饼里，还可以卷成热饼，味道不一样。

卷

这也是典型的天津小吃。它看起来像一个大油炸春卷。

裹上豆芽、海带丝、豆腐干、胡萝卜丝、韭菜、香菜、榨菜丁等。以及油皮里的各种酱料，卷起来，用面糊封好，然后放在油锅里炸到外脆里嫩。天津人最常见的吃法是把它们最喜欢的馅饼。一套馅饼包两个卷，这样你就赢了下午2点或3点后不要饿。

油炸蛋糕

;有耳朵和眼睛的炸糕是天津三大特色小吃之一。和狗不理包子、桂发祥麻花一样有名。但是，到处都逃不过美食的魔咒。好像越有名的菜越被骂。反而不如家里早点摊的新鲜油炸食品好吃。天津的炸糕一定要边吃边吃天气很热。小心滚烫的豆沙馅烫到嘴。

包子

天津土著很少去吃狗，也不理他们。反而是家附近的包子店，用料实在，亲民，更受普通人欢迎。天津包子有各种馅，最常见的有猪肉、三鲜、韭菜馅。吃的时候蘸着醋吃一碗粥，还挺满足的。

棒子面窝窝头

黄金包子很受老年人的欢迎，但现在已经很少了。

有的店家会把上菜馅包在玉米粉里做成蔬菜水饺，配老豆腐或者锅巴菜都很好吃。

蒸饼

这曾经是老天津人常吃的一种早餐，现在这很少见。白面粉上有特殊的纹路，而且它它里面有红豆沙、红色水果和红糖。

它看到边肖就流口水~

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天津的特色纪念品

然后去天津沈阳路，给女朋友买几个手镯。唐不是所有的女生都喜欢这样，而且很有天津特色。至于麻花、狗不理、穿耳、泥人、蜜饯皮和坚果，我要告诉你，真正的天津人不不要吃这些东西。都是卖给外国游客的。它一点也不好吃。推荐你去滨江路的天津烤鸭店，在那里买鸭油包。它们非常好吃，很有特色。或者去石门槛买几个素包子，也很不错！希望能帮到你.天津的各种特色习俗

天津地区介绍区号：022邮编：300000简称：天津地理位置：位于华北平原东北部，渤海以东，燕山山脉以北，毗邻首都北京。面积：全市总面积1万多平方公里。人口：1001万各区：和平区、河东区、河西区、南开区、河北区、红桥区、塘沽区、汉沽区、大港区、东丽区、西青区、津南区、北辰区、宝坻区、武清区、蓟县、宁河县、静海县。天津国家AAAA景点：黄崖关长城，海滨旅游胜地天津简称天津。它位于华北平原东北部，渤海之滨，总面积11919.7平方公里，被誉为渤海明珠。全市13区5县，是中央直辖市和十四个沿海开放城市之一。人口1000万，有汉族、回族、朝鲜族、满族、蒙古族。天津，直辖市，环渤海地区的经济中心，中国北方最大的沿海开放城市。它位于华北平原东北部，东临渤海，北临燕山，西接北京。天津的形成始于隋朝大运河的开通。明朝永乐二年(1404年)，天津卫成立。同年12月，天津佐为成立，天津城建成。至此，天津城初具规模。19世纪中叶辟为通商口岸，逐步发展成为当时中国北方最大的金融和商业中心，在中国近代史上占有重要地位。天津自然资源丰富。全市土地总面积1.19万平方公里，其中耕地48.56万公顷，占全市的40.7% 的陆地面积。在海河下游沿海地区，有120多平方公里的荒地和滩涂有待开发，是发展石油化工和海洋化工的理想场所。目前，已探明的金属和非金属矿产资源、燃料和地热资源有30多种。其中，锰和硼不仅在中国首次发现，在世界上也很罕见。已探明的石油储量超过10亿吨，天然气储量100亿立方米。还发现了10个具有勘探开发利用价值的地热异常区，热水总储量1103.6亿立方米。天津区位条件优越。天津港是中国北方最大的港口，也是中国功能最齐全的港口之一美国沿海港口。它是世界上排名前20的港口之一。2003年，港口货物吞吐量达到1.62亿吨，集装箱突破300万标准箱。天津基本形成了以港口为中心的陆海空立体交通网络。铁路和公路辐射到华北、西北和东北的广大地区。国内有200万平方公里的广阔腹地，对外开放170多个国家和地区的300多个港口。天津国际机场是目前北方最大的货运航空运输中心，已开通40多条国内外航线。天津是一座历史文化名城。全国和市级重点文物保护单位37处。其中，蓟县的都乐寺已有1000多年的历史。蓟县盘山气势磅礴，层次感美，建筑与自然景观融为一体。还有天后宫、文庙、大清真寺、大悲殿、大沽口炮台、望海楼教堂、广东会馆等。近年来，邓鹰巢纪念馆，平津战役

同时，每年还会举办各种具有民族色彩和天津特色的体育赛事和娱乐活动。天津有很多种传统风味食品。金门有三大特色，狗不理包子、十八街麻花、耳朵眼炸糕，深受群众和外宾的好评。天津作为历史文化名城之一，在十大城市景观的基础上，不断开拓新的旅游资源。现在天津正以崭新的姿态屹立于渤海湾。天津旅游投诉电话：天津旅游投诉电话：022-28359093国家旅游投诉电话010-65275315天津最佳旅游时间：天津属暖温带半湿润大陆性气候，年平均气温13以上。7月最高气温在26以上，1月最低气温在-4以下。据说不是冬天就是夏天。春秋两季气候温和，是游览天津的好季节。天津的年平均降水量为550-680毫米。天津民间节日：元宵节，农历正月十五，也叫元宵节。早上，这个刺猬鼠前一天蒸好的要放在雕像前，窗台上，门墩上。早上头要向外翻，下午头要向内翻，意思是把宝背回家。汤圆准备开饭，汤圆供奉在佛像前。街上灯火辉煌，烟火四起，非常热闹。抬头看龙，农历二月初二，人们称这一天为仰望巨龙，表示龙会在这一天出来活动。家家户户都吃煎饼、红烧饺子、炒鸡蛋和炒绿豆菜(也称为龙须菜gt；).避免在这一天缝纫，因为害怕伤害龙的眼睛。腊月初八有吃腊八粥的习俗。霸州是用各种米豆和小料熬制的粥，除了自己食用，还要在佛像前供奉。一些人仍然在这一天将大蒜浸入醋中，这被称为腊八醋，而且他们在春节吃饺子的时候也会吃。天后宫庙会在农历二十三日举行的纪念天后诞生的活动历史悠久。后来，清朝的康熙皇帝参观了天津的天后宫花市，并在花市上插上了国旗，天后宫后来改名为黄辉。因为天津地处海边，有很多世代生活在海边的家庭，而航海又是一件非常危险的事情，所以人们不得不以一种不可预知的命运在海上祈求神灵的保佑。天后娘娘，被称为妈祖在南方，是一个海神，它在天津很受欢迎，有许多祭祀用的花节。传说中天后的生日，有法鼓、狮子、钟馗、花鼓等各种表演。无处不在，有时整夜。相传太平花鼓社最早出现于清朝咸丰年间，由凤阳人传至西固，故名凤阳花鼓。行会的时候，八个十三四岁的少年根据水浒传故事表演。舞台上四个人一个班，轮流唱。曲调主要是凤阳花鼓调或昆曲，有时他们会唱一些新颖有趣的新歌词。台上跟着的是随行的二锣、三锣、笛子师傅和保护小教众的武术教众。公会中的四对乐器分别是霸王鞭、小太平鼓、小锣、花鼓。达摩社原为佛教音乐，乐器由鼓、钹、钹、铬、铿锵声组成。演奏时，鼓居中，两侧为钹、钹，鼓后为铬、铿锵声。开始是鼓敲几下，接着是铙钹敲四下，然后所有乐器按乐谱一起演奏。鼓调大概有十几套，常用的有《老西河》和《摇通鼓》。天津法国著名的鼓俱乐部包括龙庭的法鼓，芥园的华阴法鼓，还有侯s永音法国鼓。五虎杠铃俱乐部的故事和人物都是根据Be改编的

在表演过程中，一个成年男性角在下面，而一个男孩s的角在上面，这样就有了八组两人一组，他们一起表演了一出戏。什么难得的是，在表演中，上下舞者都要边走边跳，配合一致，而且能不要犯任何错误。因此，表演者不仅要会跳舞，还要掌握一些杂技技巧。天津城市地图：天津特别提醒：天津大部分人说普通话。但是，相当一部分土生土长的天津人还是说着地道的天津话。天津s话语快，抑阳清晰，节奏明快，方言词语多，具有地方特色。现在天津很多人都在积极的学习外语，大部分是中学英语，还有的在学日语、俄语、法语、韩语。天津的一些主要街道已经开始使用双语地名标志。中国有数百个姓氏，其中张、王、李、赵和刘是最常见的姓氏。一般来说，人们s的名字都是两三个字，姓在前，姓在后，四字名多为复合词。礼貌友好的称呼可以是老师，也可以是**。女人婚后保留自己的名字，可以叫已婚女人，女士，**。天津四季分明，一月最冷，七月最热。可以穿轻薄的衣服，毛衣，西装，风衣等。春秋去天津旅游的时候。它夏天比较热，所以你可以穿薄衣服。天津冬天又冷又干，所以它外出时最好带上棉衣、裘皮大衣和羽绒服。春夏之交，夏秋之交，天津雨水较多，带一件轻便的雨具是个不错的主意。天津美食：天津美国的饮食文化在国内外都很有名，很多去天津旅游的人都抢着去吃。天津菜有300多年的历史，品种数以千计。其烹饪工艺以鲜咸为主，主料突出，配料精致，色泽鲜美。传统菜肴包括水煮鱼肉、油炸软硬鸟、虎皮和肘子等。此外，在天津的大街小巷，还可以品尝到来自全国各地的风味菜肴。天津s风味小吃更是有名。除了举世闻名的天津狗不理包子、耳朵眼炸糕、桂发祥麻花，还有张记坚果、曹记驴肉、大福来锅巴菜、石门坎苏包子、芝兰斋干糕、糊糕烤鱼等特色小吃。天津主要的特色美食街包括石楠美食街、和平区风味美食街和十月美食街。此外，天津还有一些历史悠久的老字号，如桂顺斋、祥德斋、正兴德茶庄、一品香饼屋、思源香饼屋、杜成奇蒸品店、恩发德羊肉包子铺、奇石林西餐厅等。天津购物：天津是中国历史悠久的商埠。作为距离北京仅120公里的直辖市，天津是许多北京人假期旅行的首选。因为天津的物价比北京低很多，购物成了旅游很重要的一部分。天津既有现代化的、大型的、门类齐全的综合性商业建筑，也有仿古特色的小店。位于海河西侧的滨江路商业街和和平路商业街是天津最繁华的商业区。这两条街上有劝业场、华联百货、百货大楼、滨江商厦、吉利大厦、国际商场等大型百货商场，也有亨得利手表店、冠生园食品店、圣喜福帽子店等老字号。夜幕降临后，滨江路是另一个主要经营天津风味小吃的夜市。人们来来去去，它只是很忙。唐别忘了看好你的东西。较大的商场和指定的旅游商店有外币兑换处，可以使用信用卡。在街边市场购物最好提前换钱。商店的营业时间一般是早上9点到晚上20点半，有时会延迟到21点。特色商业街有：滨江路商业街、服装街、和平路商业街、古一街、小白楼商业街、沈阳路古物市场。特色：天津劝业场、天津百货大楼、天津购物中心、和平C

中国国际航空公司天津售票处位于天津市和平区南京路113号。你可以在售票处预定座位，售票处还可以提供免费送票等服务。售票处也有去机场的班车。门票10元。另外，天津到北京首都机场有班车。票价每人70元，每天早上5: 00、5: 40、6: 30，6: 30以后每半小时一班。单程通常需要大约2小时15分钟。天津有四个客运站。天津站位于天津解放桥东侧，天津北站位于河北，南站位于河东六纬路，西站位于津浦铁路北端，天津西北。最大的是天津站，京山线在这里与津浦线、津济线交汇，到达北京、山海关、济南、蓟县、霸州五个方向。从天津到40多个城市都有火车，包括北京、石家庄、广州、西 安、上海、南京、杭州、哈尔滨、满洲里、香港、九龙。从北京到天津塘沽有一趟快车。附：天津简明列车时刻表北京——天津动车高铁列车时刻表北京发车时间7:50 9:02 11:00 13:00 14:06 15:11 16:58 18:12 19:00 19:50天津回北京时间6: 00 7: 00 9: 00 10: 00 11: 00 617: 51高速公路经过天津的国道主要有四条：京津塘高速、京沈高速、北京其中，京津塘高速公路是中国第一条省际高速公路，是天津与中国首都北京的交通纽带。全长142.69公里，为全封闭、全互通、双向四车道高速公路。天津有五个进出口收费站，分别是杨村、宜兴港、金钟路、天津机场、塘沽。走这条高速公路从天津到北京只需要1.5小时。附：天津长途客运时刻表。有五条国道穿过天津，分别是京哈、京唐、津通、津榆和在建的汕广公路。北京赵公口长途汽车站有豪华大巴到塘沽。天津田桓汽车总站、41路汽车总站、天津东站等长途车站都有天津到北京的空调豪华大巴。附：天津港，位于渤海湾西岸，是中国最大的人工港，也是从海上进入北京的必经之路。天津港客运站装备先进。主楼在二层，配有九个候车大厅和房间。主楼西侧有售票大厅和餐厅，东侧有行李间和小件物品储藏室。天津海上客运国内班轮有三条：天津至龙口、烟台、大连。另外还有两条国际班轮：天津至日本神户，天津至韩国仁川。内部地铁天津地铁起于南京路与新华路交叉口，沿南京路西行，经口道道、鞍山道、广海寺，向北转弯，经南开三路、西马路、大丰路至津浦铁路天津西站。总共有8个站。运营时间为早上5: 30至晚上22: 30，票价1元，一般15分钟一班，全程时间12分钟。公交车天津很多公交车都是无票出售的。票价1-2元，到开发区票价4-5元(火车或汽车)。天津还有一条巴士观光线，从平金战役纪念馆到天津钢铁厂单程约85分钟。线路经过的景点有：平金战役纪念馆、子牙河、古驿街、古文化街、文庙、美食街、酒店街、一宫、名人故居、金融街、历史博物馆等。此线路首班车时间为早上8: 00，末班车时间为下午6: 30出租车：5元/4km，然后1.3/km；李霞：5元/3公里，然后1.5/公里。机场、火车站、宾馆、饭店和旅游景点都有全天候的出租车服务。根据车型不同，每公里1-2元，起步费在7-10元之间。如果你租车去塘沽，你最好选择李霞，因为大发贵一点(don don’不要在火车站附近坐车

天津住宿：天津作为中国的直辖市之一，北方的商业中心，高、中、低档酒店应有尽有。可以选择环境一流，价格昂贵的星级酒店入住。这些地方往往交通便利，去机场和车站都很方便。也可以住一些相对便宜干净的小旅馆。天津的娱乐：天津临海，海河穿城而过。这样得天独厚的资源，给天津带来了独特的娱乐项目。你可以乘着快艇驰骋在海河上，听着风从耳边呼啸而过，感受自己的渺小和宇宙的浩瀚；也可以乘筏与风浪搏击，做一个真正的弄潮；甚至可以在金色的沙滩上晒太阳，无忧无虑的玩耍，让柔软的沙子从脚指间渗出。然后唐别忘了抓些螃蟹，把海洋的气息带回家。天津也是一个充满文化气息的地方，有相声、京韵大鼓、天津快板等形式。喜欢军事的朋友可以在靶场过把枪瘾。如果对建筑感兴趣，可以去杨村的小世界看微缩景观，花一个下午观光，把各个国家的代表性建筑都看一遍。天津著名的艺术形式有：相声、天津时调、天津快书、戏剧、架子鼓、高跷、舞狮等。天津中国各大都归中国大剧院所有，工人一号文化宫、和平文化宫等。参考：去香港旅游

不一定要组团去的。自己事先查阅一下资料，可以玩得更好。

六七天不算购物，一般6000左右。如果要住5星级或者买很多珠宝名牌的话就不止了！

可以去迪斯尼乐园、海洋公园、维多利亚港（星光大道、金紫荆广场）、太平山（杜莎夫人蜡像馆）、庙、女人街等等。

推荐你在迪斯尼五星级酒店住一晚，玩两天。房间很大很豪华，浴室里都有七个小矮人和白雪公主，电视是液晶屏超大的。也有巴士往返乐园很方便的。如果预算不多可以住迪斯尼4星好莱坞酒店，也不错。酒店应该会提供早餐的。

有5个项目可以取FASTPASS，每隔一小时可拿一次。分别是穿越太空山，巴斯光年历险记，历险记，狮子王庆典，米奇幻想曲。这些都是经典项目，必去！其他的像泰山树屋、旋转木马、蜜罐等等也都不错。还有3D**，花车巡游、烟火表演很精彩，一定要去看看。玩两天的话，所有的项目都能玩遍的，不用着急慢慢玩。

至于迪斯尼里能买的东西有很多：最多的是衣服各种款式、大小都有的，很有趣很有特色。然后是各种各样的毛绒挂件、手机链、食品什么的。女孩子都喜欢买包包、精美的迪斯尼项链首饰等还有巨型大公仔。

特别推荐：去香港红磡体育馆看演唱会！很划算的，通常是100~400元一张门票。比内地合算多了！

如果要买化妆品，香水之类的，在机场里买就行了。比内地便宜30%——50%的。

还有香港的燕窝，干贝不错。

你看过《溏心风暴》吗？文咸西街就是专门卖这些的。

香港大街小巷开了很多优之良品的店 ，而且每个店里的商品都是不同的，最好的一点就是：每个店打折促销的商品也是不同的。 还有送同事可以去优之良品买芥末豆啊，糖果什么的，都是一大包的，里面有好多小包。可以拆分开来送，品种很多，很好吃。比上海实惠多了！

在机场或免税店里可以买到香水，有几连包的，也可以分开来送给同学，肯定很受欢迎！

再给你看一下好吃的：

许留山——专门吃甜品的。是一间香港连锁式甜品店，专门售卖甜汤、甜品和小食，以芒果为主要材料。1960年代在新界元朗开业，最初售卖传统凉茶和龟苓膏。1990年代推出鲜果甜品，1992年推出的甜品“芒果西米捞”大受欢迎，其后以特许经营方式拓展业务，成为现时一家港式鲜果甜品店的著名品牌。现时在香港的分店有42间，主要集中在九龙，并将在港岛炮台山开设新的分店。海外市场方面，2002年许留山在台北开分店，2004年扩展至上海和广州，其后在美国加州、新加坡开设分店，1990年代中也曾于澳门开设分店。而且店面比较多，找起来不会太麻烦。

深井裕记烧鹅

九龙城南角道6号

既然是一代食城，著名的裕裕记烧鹅又怎可不推荐。深井的烧鹅，在许多TVB电视剧中都有出现，可想而知它的知名度很高。除了深井老店外，九龙城是唯一的分店。裕记烧鹅的脆皮烧鹅十分著名，不可不试。

糖朝

九龙尖沙咀广东道88号(2375-9119)

周一～周五10:00～24:00、周六～周日及公众假日7:30～12:00

这可是一家连明星都爱光顾的甜品店，店中众多甜品都是手工磨出来如像合桃露、芝麻糊、湘莲子芝麻糊等，磨得又细又绵，是别家店吃不到的。他们的糖不甩超Q! 除了甜品之外，它也卖粥面，生意不比甜品差。

主要美食区

兰桂坊、SoHo荷南美食区——感受异国情调

这两个美食区是消费较高的时尚中西美食集中地，菜馆、酒吧和咖啡厅林立，供应中国、泰国、越南、日本、意大利、法国等地的菜式。部分菜馆设有露天茶座。 兰桂坊附近还有德已立街、和安里、荣华里，酒吧集中在兰桂坊。

兰桂坊位于德已立街与云咸街之间，卵石铺砌的斜面路上开设以了很多新派的西式餐厅、酒吧及迪斯科，是追求时尚夜生活的人士常去的地方。从地铁中环站D1出口向兰桂坊方向步行5分钟左右就可以到。

SoHo荷南美食区邻近中环至半山自动扶梯，这条全世界最长的户外扶梯带来了人流,也推动了这一带的餐饮事业,些利街、士丹顿街和伊利近街成为美食据点，众多装饰雅致、充满异国情调的小餐厅和酒吧林立，是喜欢精致餐饮的人士汇聚的场所。由地铁中环路站D1出口沿皇后大道往中环中心方向走，然后搭乘中环至半山自动扶梯前往。

铜锣湾——正宗香港风味

铜锣湾是有名的购物区，所以大量的人流也使得这里的餐饮业十分发达。渣甸坊、时代广场、波斯富街、利舞台广场和百德新街餐饮店林，有充满地道香港风味的大排档、茶餐厅、凉茶铺、粥面店、烧味店、甜品店，也有西式菜馆、台式小吃店、日本寿司店、精致的咖啡厅，丰俭由人。

赤柱——涛声伴美餐

赤柱的环境清幽，海景迷人，有不少外籍人士在这里居住，像个欧陆小镇，“吃”的环境绝佳。除了美利楼历史建筑内的海景餐厅外，赤柱市场内也有中式、越式、法式和意式的餐馆，临近海湾还有酒馆、露天茶座等，处处洋溢着欧陆风情。地铁中环站A出口，步行至交易广场巴士总站乘搭6、6A、6X或260 线巴士，或于地铁柴湾站C出口转乘16M线绿色小巴前往。

西贡、鲤鱼门、南丫岛——近水楼台先得鲜 这三处可以称得上是美食乐园。

西贡昔日是个渔港，沿海岸开设了不少海鲜酒家，家家门外大鱼缸，蓄养着鲜活的海产，来这里吃海鲜比在市区里要鲜美几分。咸鱼和虾酱是香港渔村的特产，也是馈赠亲友的佳品。于地铁钻石山站C2出口乘92线巴士，或于彩虹站C2出口乘1A线绿色小巴，至西贡市中心总站下车。

鲤鱼门是九龙半岛的一个古老渔村，顾客在海鲜摊子自选鲜活海产后，到餐馆里稍坐片刻，便可尝到烹制好的海鲜，客人还可以指定烹调的方法。于地铁油塘站A2出口转24线绿色小巴。

南丫岛的两个主要港口索罟湾和榕树湾，是品尝海鲜的必到场所，尤其是索罟湾，餐馆临海而建，海鲜的味道和海边的景色都能使人沉醉。从中环境保护号渡轮码头(地铁中环站A出口，走人行天桥沿民耀街前往)乘渡轮前往南丫岛榕树湾或索罟湾，船程分别为30分钟和35分钟。

尖沙咀——潮流美食集中地

尖沙咀至尖沙咀东部一带是游客高密度区，无论是弥敦道、广东道、漆咸道等通衢大道，还是亚士厘道和加连威老道等横街小巷，特色餐馆都数不胜数。在金巴利道的美丽华商场可找到水准一流的粤菜和川菜馆。诺士佛台(地铁尖沙咀站B1出口)虽隐藏于闹市一隅，却是追赶美食潮流之地，西班牙菜馆、意大利菜馆、日本菜馆和酒吧环境清幽，是手屈一指的国际美食街。

九龙城——大众化亚洲美食

九龙城过去毗邻机场，成为各式餐馆立足的热点。现在机场搬迁，餐馆却留下来了，组成了别具一格的亚洲美食区。区内以泰国菜馆、中式火锅店和潮洲菜馆最兴旺，集中在启德道、南角道、龙岗道、福老村道一带，有些老牌名店已屹立九龙城数十年。此外，还日本菜馆、韩国菜馆和印度菜美食区的最大特点就是以亚洲式餐饮为主，价钱走大众化路线，深受本地人的欢迎。乘地下铁路至乐富站，再转乘计程车。

红磡——美食新焦点

离尖沙咀不远的红磡区是新兴美食据点。黄埔新天内的美食教育局汇聚大江南北美食，多家菜馆各展所长，以新鲜材料和特色烹调方法，炮制港式牛排、粥粉面、烧味、四川担担面、避风塘炒蟹、“车仔面”、饺子、怀旧小吃、越南菜、新加坡菜等，价格也是大众化的。从尖沙咀汉口道乘6线绿色小巴，至总站下车。

旮旯美味隐匿市井间

我永远相信，一个地方最美味的食物,隐匿于市井间。越是不起眼的角落,越可能栖息着归隐江湖的高人。生活的气息,朴素的风情,鸡零狗碎的幸福,不经意间被包裹进了一碗云吞、一个墨鱼丸、一筷子牛腩粉……

沾仔记云吞 那一口,尝到了“幸福”

去香港前，在“驴友”论坛转了很久，对“沾仔记”地理位置之险恶做好了充分的心理准备。可是当我拽着密密麻麻的笔记本，和已经翻折成腌咸菜的地图,头顶辣豁豁的太阳，脚踩滚滚烫的石头路,感觉自己仿佛先于美食成了一道“铁板烧”。甚至动了“放弃”的念头,跨过街道乘上地铁穿过维港爬上山腰转过小路,在任何一个路口彷徨时，都有一股愤怒在燃烧，突然,眼前一震,“沾仔记”！

头发花白的“老法师”坐镇店堂，不紧不慢地把虾仁、肉糜填进云吞皮，收拢起一朵“花骨朵”。所有的愤怒烟消云散，所有的馋虫爬上眉梢。

4只饱满的云吞静静地躺在碗里，粉红色的鲜虾肉若隐若现,一弯碧绿生鲜的油菜漂浮于汤上———这就是传说中的“沾仔记云吞”，我在威灵顿街上来来回回寻找了半个小时的云吞！郑重其事咬下第一口，吹弹欲破的皮，紧裹着一团团鲜虾肉，鲜甜，汁水充盈。牙齿咬下去的刹那，感到了“幸福”。

实打实的一碗云吞，几口便没了踪影,胃有几分饱。屁股粘在凳子上，斗争了半天,要不要再叫一碗？10元港币一碗，恐怕是香港的最低价。或者买一打生云吞回宾馆？心里却还惦念着“九记牛腩”，只好忍痛割爱，放下调羹，咽下口水，奔向下一站。

地址：中环威灵顿街98号

九记牛腩 相濡以沫的醇香

离开上海前,一个嗜吃如命的朋友千叮嘱万嘱咐,一定要去吃“九记牛腩”,“否则后悔一辈子”。

顺着“沾仔记”所在威灵顿街向西北走,绕过九如坊,转到了一条更加不起眼,甚至有点“猥琐”的小街———歌赋街———平房比肩而立,拥挤得不透一毫米间隙，砖墙翻出斑驳的面孔,好像还有昨夜今晨小贩的叫卖声出没在耳边。就在这么一条破败的小街上,却极不协调地停满了名牌车,都是冲着“九记牛腩” 而来。

也是一家局促的小店，车厢般窄长，挤了没几张桌子,坐着的客人狼吞虎咽,站着的客人心急如焚，一拨接着一拨。墙壁上不动声色地贴着无数剪报：香港牛腩比拼第一名。

牛腩面登场，汤炖成乳白色,黄黄的宽面在嘴里有种生脆的快感，牛腩选的应该是肘子部位，“筋”肥“肉”瘦，好像恩爱的夫妻，相濡以沫的鲜美渗透进每一丝牛肉的纹理。

老板坐在门口,不屑一顾地说：“有人一星期来吃五趟……”

地址：中环歌赋街路口

文辉墨鱼丸 唇齿间弹乒乓

渣甸街有点上海“吴江路”的意思，小吃铺鳞次栉比。中午时分,老板伙计候在店门口，笑脸相迎。西装革履的白领卷起袖管，夹一叠报纸，拉一把凳子，打发一顿午餐的闲散时光。

“文辉墨鱼丸”的灯厢最耀眼,面积甚至大过店堂。 都是些看上去胡子拉碴的中年男人在里里外外忙活,片刻不停,连桌子也顾不得抹，桌面“丰腴”得能揩下一层油。客人落座，他们把筷子和调羹往你脸前一甩，便是你能享受到的所有“服务”了。

点一碗墨鱼丸配大碌竹挞粉，混迹在午餐的人群里。像乒乓球一样白花花的5颗丸子，肥肥地嵌在小碗米粉间,白得太丰满太圆润。看第一眼，想拍打的迫切甚至大于吃。咬一口，牙齿和丸子轻巧地弹奏。墨鱼的味道虽不强烈，清晰感受到了丸子的细腻纤维。米粉一般，汤清口，几片紫菜点缀得极好。桌上搁着干辣椒，口味重的捻上一小撮，味道迥然。

地址：渣甸街路口

义顺双皮奶 趁关门前吞一碗

“义顺牛奶公司”,老字号纯鲜奶制品小吃店,在每个香港人的成长中,都留下过和母亲一样温暖的记忆。店家在“双皮奶”前挂了“驰名”二字,有种当仁不让的霸气。 找“义顺双皮奶”的过程，有点“惊心动魄”。摸到“义顺”时，已过晚上11点，小马路上黑灯瞎火，眼睁睁看着伙计拉下了卷帘门。伙计问我是否迷路了？我回答说：“我想吃双皮奶。”伙计喷笑,然后悠悠然地从裤袋里掏出钥匙，重新翻起卷帘门。一眼便看见一碗碗双皮奶排列在冰箱里。

真正“乳白”的颜色,表面微微皱起一层奶皮，这是精华所在。点破奶皮泯一口，先是一阵清清凉凉，舌尖和炖奶彼此厮磨，滑得不留一丝痕迹，随即，芬芳的奶香慢慢弥散，直到溢出口腔。

心满意足地踏出店门，再想谢一谢好心的伙计。转过身，只听“嚓”的一声，卷帘门应声而落，伙计也消失在香港的夜色里。

九龙区:佐敦道庇利金街63号/弥敦道519号/西洋菜街246号

香港岛铜锣湾区:波斯富街85号/骆克道506号

旺角路边摊 牛杂美味不分贵贱

毫不夸张地说，香港任何一处吃东西的地方，都不会叫人失望。美味不分富贵贫贱，各取所爱，随遇而安。尤其偏爱旺角的路边摊，牛杂鸡蛋仔咖喱鱼蛋大肠鲮鱼丸……摸一摸贲张的肚子，只要了一碗牛杂，和萝卜一起炖的，萝卜的清爽消解了牛杂的腻。倚在街头看风景，吃到眼花缭乱，吃到大汗淋漓，吃到醉生梦，把市井的快乐与悲伤打了包，一股脑儿背回他乡。

地址：九龙旺角的角角落落

轻撩美食诱惑的面纱

平民精神 德昌鱼蛋粉店

推荐理由：德昌鱼蛋粉店是香港一家出名的小吃店,鱼丸是这里的招牌,这里不大,人却总是满满的,门口还有人等座。鱼皮饺的汤头很足,云吞面里虾仁个大饱满,足有完整的两三个。香港人极爱吃鱼丸,这里的鱼丸个大筋道,用料实在,不像有些家的用面粉来掺。

地址：香港北角电器道75号地下/九龙城福佬村道嘉福阁88号地下

海景大餐 西贡 南丫岛

推荐理由：西贡、南丫岛是香港传统的吃海鲜的地方,一年到头都能吃到新鲜便宜的海鲜,而且还能就着海景吃海鲜,别有风味。西贡昔日是个渔港,现在是一个比较高档的住宅区,路边有很多欧式酒吧。南丫岛是香港的离岛之一,安静祥和,充满了自然气息,其特色在于一些渔民的村落很有乡土的纯朴风情,大影星周润发就出生在这里,而且至今经常光顾,他最爱吃的就是蟹粉炒饭了。你们也来这里试试吧,说不定还能碰见他。

地址：到了那里就可以随你的意愿任选一家了。

亲亲甜品 满记

推荐理由：满记甜品店在西贡,分外出名。而香港人对甜品的热爱真是有如滔滔江水,绵延不绝。这里最出名的甜品是“杨枝金露”,也就是拿西米露和芒果熬成,甜中带少许酸,芒果糯糯的香和软裹着西米露从舌尖温热地滑进口腔,说不出的畅快。

地址：西贡普通道10C号地下

浪漫西洋 兰桂坊

推荐理由：中环的兰桂坊是西餐的集合地,从西班牙、俄罗斯、北欧、马来西亚到尼泊尔的形形色色的口味一应俱全。同时兰桂坊也是香港时尚夜生活的据点,在L形曲折上下的街道上满布着各式酒吧和餐馆,霓虹闪烁的夜晚来临,这里遍布了寻欢的中外男女,在这里你太有可能碰到香港的娱乐明星,当然还有狗仔队。到香港,怎能不去兰桂坊,就冲那里的名气和各种地道的西洋美食,就值得你不只是晚上光顾。

地址：中环地铁站D2出口往半山方向步行3分钟

如何熬过还房贷的那么多年？

很多人咬牙也要买房上车的原因就是很多前辈们告诉他们，熬一熬就过去了，前几年会很苦，但后来就幸福了，他们当年就是这么过来的。

而且你听了都觉得特别有道理，因为事实确实如此。

但如果你仔细研究过的话，就会发现，他们往往是赶上了21世纪头十几年工资与房价齐飞的黄金时代。

而这种时代已经步入尾声，下一次什么时候再来，现在还不知道。

具体可以看我在下面这篇文章里写的关于几代人的不同命运的分析。

在房价飞速上涨的时代，无论什么时候上车，都是划算的。

因为在你上车的那一刻，你的月供就锁定在了那个价格上了，利率波动的影响十分有限。

而房价还会继续上涨，这种房价上涨的幅度往往是高过你攒钱的速度的。

如何熬过来呢？

肯定不能再抱有前辈灌输的一切都会好起来的鸡汤式想法了，因为他们享受了时代的红利，而现在红利没有了，所以你不能再想着，只要闷头干，工资总会涨，房价也会涨。

在继续保持节衣缩食的节流习惯的同时，要多去想开源的事情。

比如有没有可以稳定获得可观收入的兼职可以做的，再比如直接换行业。

虽然时代赋予的无差别的红利已经几乎没有了，但行业的红利还是存在的，还有增长空间的行业的平均工资都会比饱和行业的平均工资要高，高出来的这一部分就是行业红利。

你可以画一个你所在公司和行业的架构图和格局图，同时估算一下你现在所处的位置，以及未来几年留在这里可以到达的位置，如果晋升路线清晰，对应的薪资涨幅还不错，那就埋头奋斗，争取升职加薪。（要确定那个晋升路线和涨薪预期不是老板给你画的饼，这是个技术活。）

如果还有很多不确定因素让你没办法确定自己肯定能继续往上走，那就要提前想好未来的出路了，因为如果你只是一个平凡人，那你就会受禁锢于五千块定律，你的工资就不会大幅提升，而你现在觉得很难熬的日子也会一直持续下去。

这其实并不奇怪，你去看看香港一家几口人住屋村的，还有住鸽子笼的，许多人一辈子都是这么过来的。

直板接上弦要领一是上弦球不好判断，二是喜欢推外。

板着手指计算着年假到来的日子，每晚百度旅游攻略计划着旅行的路线。转眼这年假的日子就到了，我打乱了我原本计划跟团的凤凰之行，决定再游一趟蓬莱。 我喜欢山东，而山东的蓬莱、长岛又是在我去过的这么多地方中，唯一去了还想再去的地方，那里的宁静、那里的质朴，让我觉得很放松，很惬意，是个沉淀心情的好去处。当我最终决定去那里的时候，就在论坛里发了个召集帖，找到了另外四个和我目的地相同的驴友一起朝蓬莱开进。费用AA，这样可以节约住宿和餐饮的费用。从郑州到蓬莱没有直达的方式，建议两条线路：一、从郑州坐火车（或大巴）到烟台，再从烟台到蓬莱；二、从郑州坐火车（或大巴）到济南，再从济南到蓬莱。这两种方式我选择了第二种。我们五个人周六晚上到火车站铁道大厦门口坐上了去济南的大巴（这里需要透露一个小消息，这趟大巴不是从长途汽车站里发的，是从外面发的车，所以票价比较便宜，我去年做到济南是80，今年涨价了一个人90，但那也划算啊！晚上一般是24点以后发车，早上8点多到济南。如果你真打算坐这个车，一定要有耐心，有时候可能会凌晨2点多才发车哦！不过只要保证早上8点多到济南，几点发车都无所啦！）第一天：乘晚上从郑州至济南的大巴早上8点40左右我们一行人抵达济南。下车后直接在济南站买了9点多到蓬莱的大巴票，然后去吃了个小小的早餐，五个人花了15元，吃的肚儿圆圆。下午四点多到了蓬莱，提前预定好的渔家小老板开车来接，直接把我们送到住处。安顿好行李，正正好太阳也不那么毒了，我们就让老板安排了个小车又把我们送到“蓬莱阁”景区，车费7元，其实要是不累的话蓬莱是个很小的地方，走走也就到了！ 关于景点：买票，那里有两种，一种是一百多的大连票，一种是八十多的小连票。经过我对当地人的一番咨询，都说买八十多的就行了，其他的景点要加钱不说还没什么看头。蓬莱我是第二次来，第一次总觉得那个小山头儿没什么看的，就根本没上，可这次来之前在网上看看了，大家都说从蓬莱阁下面看上去没什么意思，但站在蓬莱阁上面看其他地方，那就别有一番滋味了。所以这几就决定上去看看有什么不一样的。蓬莱阁的小山不高，一路上绿树环绕，爬上去一点也不觉得累。当踏上最高处那钟楼时，听着浑厚的钟声，眺望云雾缭绕的仙境般的长岛——怎一个“美”字可以形容！蓬莱阁地方不很大，所以五点多逛到7点左右应该差不多了，可以打道回府了。关于吃饭：在海边嘛当然是吃海鲜了！不过你要是赶到旅游季节去，那里的饭还真不便宜呢，在小饭馆吃吃饭也要一百多呢！我们第一天的晚餐就吃掉了一百二十块，不过还好5个人A下来也就不觉得贵了。酒足饭饱的我们真的很想找个床直接躺下睡觉，要知道路途上的劳累已经让我们疲惫不堪，只是下午太兴奋没有感觉出来。这会儿所有的困意都汹涌袭来，回到渔家我们挣着淋浴间洗澡，都想第一个洗完早早睡觉。可真的当我洗完澡一身清爽的时候，睡觉的念头已经无影无踪，另外两个“小朋友”丢丢和凌云也跟我有一样的感觉，所以我们就策划着要去吹吹海风了。离我们住的地方不远处就有一道防风林，穿过防风林直接就能看见大海了，路程不到5分钟。白天的那些游客此时可能都已经进入梦乡，海滩上只能听见我们三个说话、嬉闹的声音，和海浪拍打岸边的声音，偶尔还能看到一两个夜钓的人。备注：渔家小老板很帅呢！免费接站。他家有个朴实的姐姐帮助打理，房间、床铺都收拾的很干净，离海边也近，晚上吃晚饭去散散步是个很好的消遣方式。这里公布一下电话哦“老船长渔家乐”电话：13864588098！第二天：一早就被头天早早睡下的两个同屋吵醒（他们哪里知道我们三个疯到两点多才回去睡觉！唉！没睡醒起床是很痛苦滴！）反正已经醒了，就收拾东西往下一站进发。关于行：长岛四面环海，日常与外界往来的唯一渠道就是“船”，并且只有蓬莱至长岛这一条线，这也是为什么岛上治安一直很好的原因，可以做到夜不闭户——因为犯案了跑都没地方跑，哈哈！从蓬莱到长岛大概三四十分钟就到了，船票二十四一张。我喜欢坐船，跟个傻子似的，从开船到停船都站在甲板上东张西望——虽然在大海上看四周景色都一样，但我一分钟也没在船舱呆着，怕错过这些美好的风景。下了船，在码头你就会看到好多招揽游客的出租车或私家车。如果同行的人少就包个出租车，谈好价钱，一般司机都会帮你找一个渔家，然后送你去各个景点，你游完一个景点后打电话给司机，他会再回来接你。这要比去一个地方打一次车要划算。我第一次到长岛是两个人，包的出租五十块，还包送我们到市场买菜，到码头买海鲜。这次我们五个人，还带了大堆行李，所以就找了个金杯小客，带我们找渔家、游景点、买海鲜，外带走的时候送我们到码头，最终成交价格为80元。关于景点：和蓬莱一样，这里的景点门票也是有大连和小连的。如果你不想在景色相差无几的海滩上浪费时间的话，那就推荐两个重点的地方可以看看玩儿玩儿——九丈崖、月牙湾！到九丈崖主要是可以看到长岛形成的地质结构，由海底上升到大陆版块****……包车的司机都会向你娓娓道来；月牙湾说白了就是个像月牙形状的海滩，没有知名景点的华丽和喧闹，有的只是纯净和安宁。长岛的海滩和其他的海滩不一样，不是沙滩而是鹅卵石滩。虽然是石头，但你不必担心被扎伤，因为那些石头已经被海水磨去了棱角，变的圆润、光滑。关于住：长岛是个相对已经较为成熟的旅游地点，所以当地的接待水平还是跟的上发展需求的，“渔家乐”的住房基本都是统一规划建造的，看上去外观都差不多。那里的渔家大都统一收费标准60元/人，管三餐。一般的渔家都有两人间、三人间、四人间等多种房间格局，我们包车的那位大姐把我带到了她嫂子家，我们要了一个三人间，一个两人间就。刚进院门，我就呆了~~~人家的家怎么就那么敞亮呢？窗明几净，貌似比我家整洁的多！唉！也不知道是我家太乱了，还是她们家太干净了。（包车大姐的电话我忘记了，不过有她把她老公的QQ号告诉我们了：466247063）关于吃：我们此行不但是为了游山玩水，还有个目的就来一次“海鲜饕餮大餐”，所以跟住处的老板商量了一下，只住不让她包餐，自己买东西回来让他帮忙加工，给她加工费。商量妥当，我们让司机带到海鲜市场，采购了一大堆的美味，有扇贝、象拔蚌、螃蟹、皮皮虾……天啊做好后都是用盆儿装的，买这么一大堆海鲜只花了140元。搞的渔家老板看到这堆东西的时候直笑，当时我不明白他为什么笑，等吃到撑的都快走不动的时候，我才明白，人家是笑我们眼大肚子小呢！关于玩儿：坚决不能放过海滩上美丽的夜色，所以每次我们挑住的地方都是调离海滩最近的位置。收拾好没有吃完的小海鲜，拎上两件儿啤酒，出发！！！海滩上席地而坐，“啪、啪、啪……”开了五瓶啤酒，没有做作、没有面具、没有虚伪、也没什么淑女和绅士，大伙儿推杯换盏甩开腮帮就可劲儿的灌！烦恼、琐事统统不要，此刻我们只要开心和快乐！酒过三巡大家都有点儿晕乎了。还是年纪长的人有尺度，靳姐看喝的差不多了，就跟我们说了以声先回去睡觉了。靳姐刚走不久，我们在海滩上就有了个重大发现，发现了一只搁浅的直径超过一米的大水母。晕乎乎的崔哥伸手就要抱海蜇，谁知海蜇比崔哥还激动“长嘴”就给他手上很很的亲了一下，当时崔哥就说他整条胳膊都麻木了。因为对海洋生物不了解，怕中毒再出什么意外，所以让凌云陪崔哥回住处，给渔家老板瞧瞧碍事不碍事。两个大男人走了，留下了我们两个女生，继续，将喝酒进行到底！河南话说：“酒是孬孙，越喝越晕”！此刻往事都一幕幕涌上心头，脑海里像过**一样重复播放着与他在海滩漫步的画面，而如今已经物是人非了……哦！跑题了，拽回思绪继续讲哈！我跟那个小女生——丢丢，两个人一直坐到天微亮才回住处睡觉。虽然很晕，不过临走时还没忘去再看一眼与崔哥亲密接触的那只大水母。备注：肠胃不好的人，吃海鲜要配白酒哦，喝啤酒会拉肚子滴！不过，我没想到的是与我同游的这些驴们跟我一样都是铁肠子，哈哈！对了还有就是，发现海边搁浅的不明生物千万表乱动哦，可能会有毒的。至于我们在海滩上发现的那只水母，后经渔家老板照片鉴定，那是只大海蜇！哈哈！崔哥后悔啊，说：“郑州海蜇好几十一斤呢，早知道把它弄回来了。”我说：“你是海蜇中毒，那海蜇咬了你估计都酒精中毒了，丢丢俺俩早上去看它的时候，它酒还没醒还在那儿趴着呢。”第三、四天：疯也疯过了，喝也喝够了!下一站威海！和来时路一样，需要先返回蓬莱，从蓬莱再到想要去的地方。在回蓬莱的穿上，我们看到了与我们同住一个渔家的一对小情侣——女的漂亮，男的帅气！丢丢我们两个强烈要求凌云用那他那专业的、看上去很值钱的高级相继把那“只”很大的“摔锅”拍下来——估计他也借此机会拍了不少那美女的照片呢，吼吼！。从蓬莱到威海车程大概两个半小时。关于住宿：本着“靠近海边住店”的原则，下车后我们打车直奔国际海滨浴场，在那附近有很多小旅馆。从长岛到威海，消费水平直接上升，哈哈！在威海是我们一路住的最贵的地方——标准间120元/间/天。一路上住的店，我发现了一个问题，老板都很厚道，对人都很热情，这也是我稀饭山东的一个原因。关于景点：威海有很多著名的景点，刘公岛、成山头、野生动物园……不过我都没去，就是喜欢海，那些战争遗迹和动物对我来说没什么兴趣。因为住在海滨国际浴场旁边，换衣服洗澡都可以在宾馆内完成，不用花钱在海滨搭建的更衣室内和别人挤热闹了。我还背了帐篷，晚上将帐篷扎在海边，临风听海也是种享受。关于吃：在我们住的宾馆所在的那条路上——沈阳路，有个“老边饺子”，他家的菜以东北菜为主，饺子味道不错，菜也算比较实惠（是相对的，旅游区的饭菜往往是质次价高的，这家的饭菜让我们感觉还是比较满意滴）。威海还有很多韩国料理，建议大家不要去很有名的店，那里一般都比较宰的，小店的菜味道一样很好。在韩国料理店别点什么“真露”了郑州满大街都是，关键问题是不好喝，味道就像二锅头兑凉水。重点推荐韩式料理店里的米酒，米香四溢，甘甜味美。我们去吃的那家店名字忘记了，离住的地方也不远，米酒6元一大扎——就是喝啤酒的那种大杯子一大杯。我一直后悔到吃完饭了才发现那家店有米酒，不然我怎可能只喝半杯。还有啊，威海有样好吃的水果——无花果，在郑州你永远看不到满大街都是卖熟透了的香甜无比的无花果，只可惜那东西不好带，太容易烂了。关于购物：到威海不能不说购物的问题，威海的韩国城名声在外，其实商贸水平一般（之所以这么认为，是因为那里有的东西郑州基本都有，谁让郑州是“商都”呢），没有什么上档次的大型购物中心。坐公交车到海港，市中心的韩国商城都在这一带。从旅馆出来问老板路线的时候，老板交代“买东西一定要砍价，而且要砍一半儿的一半儿”。本着这个“一半儿的一半儿”的原则，加之我多年来叱咤地摊儿的经验，最终买到了价格相对合理的东西。因为喜欢吃辣炒年糕和辣白菜炒饭，所以就带了不少的韩式辣酱回来。还有清河酒，味道有些米酒的甘甜，反正比真露好喝，在韩国城开价都是三十多（我买的最便宜的是17一瓶，给大家个参考）。女人就是爱逛街，就那么不大点儿的地方让我跟丢丢逛的忘乎所以。关于回程：“怎么回郑州”这个问题我们一行人讨论了好几次，方案如下：一、到济南转车，原路返回郑州；二、到烟台转车回郑州；三、从威海直接大巴回郑州；四、火车回郑州……在我们设计了N种方案后，一致认为“火车票不好买，排除火车回程；从济南回郑，到济南只是个中间站，心里感觉太不好，排除；威海到郑州早上有趟八点半的中卧，小车车内环境一定好不到哪儿去，也排除；最终选定先到烟台再转车回郑州。”下午两点左右从威海汽车站我们一行人踏上了回程。到烟台站五点多，直接站内买票——烟台至郑州的卧铺大巴251元/人（这是此次出行最贵的一次交通费了），六点半发车，车程13小时。说实在的，我是宁愿坐着回家都不愿意卧铺躺着回家，有鞋人一拖鞋，那个味儿啊……太恐怖了！而且车上超员比较严重，所以建议大家能火车的还是火车，安全系数高一些。终于在早上八点我们都安全的回到了自己的家！ 美美的洗了个热水澡，躺在我“阔别已久”的柔软的小床上，回想着一路的见闻和经历……我睡着了！

克瑞斯：与张裕的葡萄酒情结

紫色的休闲西装外套，灰白的卷发，深邃的眼神，时而不时地还会扮出一个顽皮的鬼脸。他就是克瑞斯，张裕公司首席品酒顾问。他腆着个特大腰围站立着，像个超大号的葡萄酒杯。

克瑞斯与葡萄酒的确有缘。他来自澳大利亚的“葡萄酒之乡”，阿德莱德市，这里集中着Barossa、Grange、ClarendonHill等国际知名葡萄酒产区，盛产世界一流的西拉葡萄酒。

克瑞斯五六岁时，就经常和家人去采摘葡萄，压榨、酿酒，1989年，克瑞斯来到巴黎新索邦大学食品研究中心从事葡萄酒与食品搭配的研究，并加入国际品酒师协会。此后，他曾任巴黎春天大酒店等知名酒店的品酒师顾问。

克瑞斯与烟台也很有缘。1997年，克瑞斯第一次来中国，就是到烟台参加APEC博览会。他一下子便被烟台这座纯朴美丽的海边城市所吸引。他说，与上海、广州、深圳等大城市相比，烟台虽然城市小，但很干净。烟台拥有漫长的海岸线，克瑞斯在沙滩上漫步，感觉像是在家乡。这一年，他认识了烟台张裕公司和张裕葡萄酒。2004年，克瑞斯正式被张裕聘为首席品酒顾问。

克瑞斯平时工作时经常在胸前带着的一个小银碗，做工精致，一条链子坠着一只小碗，碗体是由白银铸成，碗底印有百年张裕的印章。据翻译介绍，这是一只品酒碗，张裕公司特地为克瑞斯定做的，在国际上只有专业的品酒师才能有资格使用品酒碗，是品酒师的身份象征。

在外人看来，尝一尝就能说出酒的名称、种类、年份等，是一件很奇妙的事情，而克瑞斯一般只要11秒钟左右就能给出答案。

烟台是中国葡萄酒工业的发祥地，也是中国酿酒葡萄的十大产区之一，从地理位置、气候上来讲，烟台和澳大利亚的巴龙撒河谷、美国纳帕河谷、法国波尔多河谷一样，非常适合作为葡萄酒产区。

烟台葡萄酒产业的文化积淀让克瑞斯感到惊讶。1987年，烟台被国际葡萄·葡萄酒局（OIV）评为亚洲唯一的国际葡萄酒城。张裕酒文化博物馆为中国唯一的葡萄酒博物馆，充分展示了张裕酒文化的一百多年的历史及中国葡萄酒工业的发展历程。目前，张裕已形成由新西兰张裕凯利酒庄、张裕黄金冰谷酒庄、北京张裕爱斐堡国际酒庄以及张裕·卡斯特酒庄组成的四大酒庄阵营。谈起这些，克瑞斯非常骄傲。